Bröd på Nya Zeeland

Vi lever på toast för det finns inte mycket annat i brödväg här. Jan Hedh skulle vara mycket missnöjd om han visste att jag levde på Wettextrasor, som han kallade dom.
Men som en blixt från klar himmel fann jag ett bageri, i Nelson på Nya Zeelands sydö. Och det var ett svenskt bageri!

Och vi fann det godaste brödet vi ätit pa tre veckor:

Jag tänkte skiva upp det fint innan jag fotograferade det men vi var så utsvultna på bra bröd att vi nöp giriga stycken från det redan på bussen. I efterhand kan jag konstatera att rågbrödet med solrosfrön och valnötter var högst ordinart. Det var inte tillräckligt salt och några solrosfrön såg jag inte till, men jag tror att jag fick en flisa av en valnöt vid ett tillfalle. Trots det var det mycket bättre än toast. Tyvärr var deras surdegsbaguetter slut, de hade varit roliga att prova.

Advertisements

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: